Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя Везунька: tanyarom.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 206332 зарегистрирован более 1 года назад

Везунька

она же Tanya_Rom по 27-06-2014
она же Tanya_Rom по 27-06-2014
(Имя скрыто) (Фам. скрыта)
Портрет заполнен на 85%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 5

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Трюфельный сметанник

  07.01.2016 в 19:43   82  

100 грамм размягченного сливочного масла взбить с 1 стаканом сахарного песка, пока масса не побелеет. Продолжая взбивать добавляем яйца по одному за раз, всего 4. Затем добавить 1 стакан сметаны и тоже хорошо взбить. В отдельной посуде смешать: 1 и 1/3 стакана муки, 1/2 ч.л. соли, 1 ч.л. соды и 1/2 стакана какао. Добавить сухие ингредиенты в масляно-яично-смешанную смесь и разрешила ем до однородности. Однако, сильно взбивать не нужно. Разогреть духовку до 160°С. Заполнить форму на 1/3 выпекать 30-40 минут.
ПРОПИТКА:
Вишневый сок или компот 1/3 стакана
Сахар 2 столовые ложки
Водка/коньяк 3-4 ст.л.
Вода до полного стакана
СМЕТАННЫЙ КРЕМ:
1 стакан сметаны+1 стакан сахара разогреть, но не кипятить. Добавить 50 грамм сливочного масла. Взбить.
ГЛАЗУРЬ:
1 ст.л. какао+1 ст.л. сметаны+1 ст.л. сахара+1 ст.л. сахара растереть до однородной массы и разогреть. Быстро залить торт.